客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

虾仁马蹄煎蛋

吾爱返寻味 精华 发表于2012-02-19 22:11:21
材料:鸡蛋、虾仁、马蹄、香菜、葱
调料:生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉、生粉

准备盐、糖、胡椒粉、生抽、生粉

剥好的虾仁和马蹄

鸡蛋、香菜和葱

将蛋打过盆中

把所有材料一起加入盆中

把蛋液和所人调料充份混全在一起

将马蹄剁碎、香菜和葱切碎

将虾仁切成粒灼水备用

将切好的虾仁、香菜、马蹄、葱加入盆中

将材料和蛋液混全在一起

1、热锅倒上油烧热血; 2、将混好的蛋液倒入锅中; 3、用锅铲不断翻蛋液;  4、将蛋液收到大约6成干就可以了; 5、把半成品出锅备用; 6、换一只平底锅热锅倒上油; 7、把一部分的半成品虽入锅中; 8、用铲子把蛋摊平; 9、一面煎成金黄色翻面再煎另一面。

这样就可以上锅切成块享用了。

吾爱返寻味推荐的日志

上一篇:清蒸黄鲽盖

下一篇:雪耳木瓜糖水

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类