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    粗粮来了。
  

 

 

 

  用料:玉米面  小麦面  红枣  牛奶  白糖   发酵粉

 1.小麦面和玉米面按1:2的比例配好。

 2.加牛奶,白糖,发酵粉和匀成厚糊状,用筷子在上面划一下,划痕不容易消掉就可以了。

 3.放冰箱冷藏一个晚上,大概十小时左右,表面有明显泡泡状就可以了。

 4.红枣泡开,清洗干净,留几颗完整的放在表面用,其他去核掰碎,加进面糊和匀。

 5.容器里面垫一层厨房用纸,或者刷一层油,把面糊倒进放在室温里面再发一次。

 6.在面糊表面撒上红枣,冷水上锅中火蒸熟就可以,时间大概要30分钟左右。

 

 

 

 

 

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