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货真价实——自制牛肉汉堡

小耿妈妈 精华 发表于2011-08-24 10:08:57

        

        

  用料:汉堡坯 牛肉 生菜 胡椒粉 葡萄酒 鸡精 盐 淀粉 色拉酱

  1.牛肉切片,用刀背剁几下,加盐,鸡精,葡萄酒,淀粉抓匀

     腌制半小时。

  2.稍微加点油烧热,把肉片里面煎一下,时间不要太长,断生

    就可以。

  3.生菜洗净,沥干水分。

  4.汉堡坯上铺上一层生菜,抹上色拉酱,加一片牛肉,再加一

    层生菜和色拉酱,盖上汉堡就可以。

  

  

  

  

  

      

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