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榨菜粉丝蛋汤

小耿妈妈 精华 发表于2011-08-25 10:47:42

      

      

       用料:榨菜  粉丝 鸡蛋 香油

     1.粉丝用清水泡开。

     2.鸡蛋打散,小火煎成蛋皮,切成条。

     3.泡好的粉丝加入骨头汤里面烧开。

     4.加入鸡蛋皮烧开盛出,最后撒上榨菜,淋上香油就可以。

       如果没有骨头汤就用清水兑鸡精。

   这个汤最早吃是在单位实习的时候,宿舍外面的小饭馆里面吃的,到现在也有十几年的时间了,那个时候一个月两三百块钱,小日子过得也挺好,吃什么都感觉香,现在怎么都没有以前那个味道了!

   

   

   

   

      

 

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