客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

           

           

 

 

    小时候每年的暑假中午吃好饭,大人们都喜欢休息一会,而我们姊妹则喜欢拿着网去河里,地边小沟中网螺丝,不但每天都能网到不少的螺丝,而且还可以网到不少的小龙虾,小鱼,累计两三天小龙虾就可以够家人吃一顿,最常吃的方法就是加点葱姜炒炒,原汁原味,鲜美无比,而且那点汤汁都用来泡饭吃,一点都不舍得浪费。

    处理小龙虾是个麻烦的活,教会老耿后就把这活交给他了,大家可以参考这里:https://home.meishichina.com/space-407931-do-blog-id-212700.html

 

 

原料:小龙虾2斤 葱  姜蒜头 料酒  盐  鸡精适量

   1.准备好的原料,小龙虾处理干净。

     

  2葱姜蒜头处理干净,切碎,油锅加热,爆香葱姜蒜头。

 

     

  3.加入小龙虾,加点料酒翻炒两三分钟。

  

  4.再加少许水,盐,鸡精炒匀,盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以。

     

小贴士:

  1. 小龙虾一定要挑选鲜活的才可以

  2.  小龙虾一定要处理干净

  3. 小龙虾壳比较薄颜色发青的的肉会比较多

 

     

 

小耿妈妈推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类