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         黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米,所以在我家黑米基本不断货,各种各样的吃法都试过,大多数磨成面做馒头,天气太热胃口也差,用自己做的芒果冰淇淋加黑米做的糊不但解暑,而且还很很美味,清凉解暑,奶香四溢。填肚子也不错,吃一小碗,蛮饱的!

 

      原料:芒果冰淇淋2大勺 雪碧1杯 黑米1把

    1.准备好原料,先把黑米洗净加清水浸泡2小时。

     

     2.大火烧开该小火炖5分钟左右,放凉,加入冰淇淋块。

    

    3.再加入1大杯的雪碧,打开机器搅匀就可以。

   

  小贴士:

     1.雪碧提前放冰箱冷藏,搅拌还得迷糊口感更好!

      2.煮黑米的时候提前浸泡更容易煮熟,水不需要太多,煮好后干点比较好!

     3.因为冰淇淋和雪碧都比较甜,所以不加糖口感也不错!

          

 

 

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