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          上次淘了些东西,一直都没时间做东西,这段时间为了清这些库存,不断在找方子,今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错,和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高,减肥的莫要贪嘴哦!

 

     原料:巧克力300g 黄油300g 核桃仁100g 可可粉40g 低筋面粉300g 牛奶60g

              白糖100g 鸡蛋4只 小苏打适量  

 

    1.准备好原料!巧克力加白糖隔水加热化开。

      

 

     2.用巧克力的余温再把黄油化开。鸡蛋打散待用。

     

 

    3.分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。

     

 

    4.再拌匀成蛋糕糊。表面撒上熟的核桃仁。

 

     

      5. 烤箱180度预热后中层35分钟就可以。放凉切块就可以。

        

      小贴士:

     1.核桃仁要提前进烤箱烤熟。     2.利用巧克力液的余温融化好的黄油,不需要再冷却,直接放在一起加热融化也可以,只是化开后的液体温度不能太高,以免烫熟蛋液。

     3.冷藏以后吃的口感更好。

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