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      相对于油炸而言,烤出来的东西要健康多了,家人爱吃的香酥骨用长帝3.5版电烤箱的立体热风循环考出来不但可以保留外皮的脆感,而且里面的汁水还保留很多,美味无穷啊!其他长帝美食:蝴蝶酥  肉松面包卷

 

 

             

              

              

      原料:排骨500克 葱 姜 料酒 盐 鸡精 椒盐粉  熟芝麻适量

 

      1.准备的原料,剁好的排条(大约2寸长左右)加盐,鸡精 ,料酒,葱姜抓匀冰箱盖保鲜膜冷藏一夜。

        

 

      2.烤盘上垫上锡纸,腌好的排条放烤网上刷一层油,烤箱功能调到立体热风循环功能200度预热,上下火,20分钟。

       

 

       3.中途拿出翻了一面刷了一次油,烤好的排条撒点椒盐粉,熟芝麻就可以。

       

        小贴士:

  1. 和油炸比较起来,烤的东西油要少用很多。

  2. 直接用比较高的温度烤制可以把表面烤熟,从而可以锁住里面更多的汁水。

  3. 可以根据自己的喜好撒上其他的香料粉

      

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