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【年华倒影】 肥而不腻的新版回锅肉精华

我是依尘

 

        

 
 
 
                  年华倒影，这一世有你们真好。回忆就好比不断倒带的随身听。
                                   让我总在不经意间听见往事的声音。
 
 
 
【原料】
          肉    蒜苗      郫县豆瓣酱       酱油    盐      鸡精
 

 

 
 
【做法】

 

1、 肉洗净先焯一下水，然后放入高压锅中，启动肉类程序。压好备用。

 

 
2、 压好的肉肥而不腻，然后再进行进一步的处理。切片。
 
3、 锅中放油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入一点点蒜苗炒香。
 
4、 加入处理好的肉片翻炒变色后加入蒜苗。
 
5、 加入少许酱油，盐和鸡精，翻炒出锅喽！
 

 

                                                 下饭啦。。。。。。。。

发表于2012-09-21 12:45:30

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