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【春天的故事】肉末烧饼

黑布朗 精华 发表于2012-05-07 19:35:36
春天在哪里呀 春天在哪里
春天在那青翠的山林里
这里有红花呀,这里有绿草
还有那会唱歌的小黄鹂
嘀哩哩哩哩哩哩嘀哩哩哩哩
春天在青翠的山林里
还有那会唱歌的小黄鹂
春天在哪里呀 春天在哪里
春天在那湖水的倒影里
映出红的花呀,映出绿的草
还有那会唱歌的小黄鹂
嘀哩哩哩哩哩哩嘀哩哩哩哩
春天在湖水的倒影里
还有那会唱歌的小黄鹂
嘀哩哩哩哩哩哩嘀哩哩哩哩
春天在湖水的倒影里
还有那会唱歌的小黄鹂 
《春天在哪里》是一首小时候经常唱的儿歌,它以天真活泼的语气歌唱美丽的春天,抒发心中无限欢乐的感情。
每当唱起这首儿歌,就想起了小时候经常吃的肉末烧饼。 原料:肉馅,面粉
配料:葱
调料:盐 酱油 十三香 花椒油
我的做法:
 
1 准备肉馅放于容器中
2 加入盐,酱油,花椒油
3 顺时针搅拌均匀
4 加入一些葱花,再次搅拌均匀
5 面粉中加入温水,和成面团,饧发20分钟
6 将面团均匀分成四等份
7 将每一份都擀成面片
8 均匀地抹上肉末
9 用刀子划开一边的半径
10 从划开的地方开始卷起
11 卷起后的样子
12 两边封口,按一下
13 用擀面杖轻轻擀扁
14 锅中热油,放入烧饼
15 一面定型后,翻面再烙
16 待两面金黄即可   

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