客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

玉子鹌鹑蛋~~简单装饰一下

雨木 精华 发表于2012-05-14 10:50:18

   今天早上很冷,刚刚下过雨。送完豆豆回来,早市早散了,只剩一份卖菜的,也要收了。随便买了两样,拎着往家走。另一只手拿着伞和钱包,在路边等着过马路。就这个样子,好像也没什么特别的吧~一车开到我身边,似停非停的,我还以为是要问路。结果那男的问我“坐车不?”我抬眼一看,也不是出租车啊。当时就觉得莫名其妙的,下意识也莫名其妙的摇了下头。

   日本豆腐,也有叫玉子豆腐的。是我曾经最爱吃的。滑滑的口感像鸡蛋糕~今天的做法,非常简单,再配个非常简单的装饰,结果呢?样子就变的不简单了~

食材:日本豆腐 3条,鹌鹑蛋 适量,胡萝卜 半根。

做法:

1.胡萝卜切碎,黄瓜切花片。

2.锅中油烧热,放入胡萝卜碎,炒至金黄。

3.日本豆腐从小口处剪开小口挤入锅中。

4.加入盐,胡椒粉调味,翻炒几下。

5.煮熟的鹌鹑蛋去皮和黄瓜片摆成围边,中间放入炒好的日本豆腐。

雨木推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类