早上起床后发现米饭不够了，做个粥吧！好像还吃不饱！还要配菜~~来个简简单单的做法，只需加2个鸡蛋，就变的不一样了！香香的米饭饼出锅，以前做过泡菜米饭饼，感觉米饭加入了咸辣的味道，再煎一下，真的很好吃呢·

    原料：米饭 1碗，鸡蛋 2个，榨菜 1袋，水 适量。

    做法：

1.榨菜丝切碎备用。

2.打入两个鸡蛋，加入榨菜碎。

3.加入米饭搅拌均匀。

4.搅拌成糊状，如果米饭多，可适当加些水。

5.平底锅少许油，油热后倒入米饭糊。

6.小火煎至双面金黄。

发表于2012-09-04 09:46:51