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啤酒鸡炖芸豆

涵涵的家 发表于2011-05-11 19:53:39
    好纠结,和老公想了老长时间不知道该起什么名字,想了好几个,觉着这个还靠谱,就用这个吧

原料;鸡腿、芸豆、葱、姜。 调料;酱油、醋、白糖、八角、花椒、盐。

做法; 1、鸡腿剁成小块。 2、芸豆掰小段。 3、锅内放油,放2勺白糖炒糖色,加入鸡腿煸炒,放入醋、酱油。

4、鸡腿上色后加入1瓶啤酒、八角、花椒、葱、姜炖20分钟,至汤汁收干。

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