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鸡翅宴

云里雾 发表于2012-09-27 14:42:25
(1)可乐鸡翅
做法:鸡翅洗干净划2刀(容易入味)
           煎锅里直接煎鸡翅(不加油)
           煎到两面金黄加入整瓶可乐
           加入葱段、姜块、辣椒,盖上盖子
           煮到收汁,装盘即可
(2)炸鸡翅
(3)酸甜鸡翅

在洗净的鸡翅里加入鸡精、盐、沙茶酱腌制2小时以上。把腌制好的鸡翅均匀地粘上炸粉

锅里加油,油里冒小泡时一块块下去炸

酸甜鸡翅

小贴士:番茄切小点容易煮。酸度因各人口味不同而添减,希稠也随各人喜欢而调配。(生粉的量按自己喜欢的希稠程度添加)

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