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简单版---炒米粉

云里雾 发表于2009-09-24 14:52:51
 准备的材料:
 米粉(泡过水) 绿豆芽  葱段  香菇  虾  鸡蛋  猪肉
 做法:
 1  把香菇、虾、猪肉加点沙茶酱爆香
 2  把豆芽和葱段加下一起炒,加入鸡精、盐翻炒几下装盘
 3  锅里加少许油和水加热后再把米粉加下去,加上盖子让它稍微变软
 4  打几个蛋下去翻炒也加点沙茶酱下去之后加鸡精和盐
 5  最后把炒好的豆芽菜加一起翻炒下即可

这个是沙茶酱

锅里加少许油和水加热再加米粉下去,加上盖子焖一会

装盘

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