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酸菜猪肉+土豆排骨

云里雾 发表于2009-09-24 15:11:38
这个酸菜猪肉的做法很简单,我是先把猪肉过下水再加水把猪肉煮熟。锅里加油把姜、辣椒、蒜蓉爆香后再加入酸菜一起炒,稍微加点水焖一会后再把猪肉加一起炒之后加调料即可。土豆排骨做法看图。

把切片的土豆炸下油起锅

排骨过下水

炸过的土豆片和香菇

把锅里多余的油倒出来

锅里加少许油把香菇和辣椒炒香,再加入排骨加沙茶酱一起翻炒,加入水盖上盖焖20分种,之后再把炸过的土豆片加一起炒再加入调料即可

酸菜猪肉

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