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冰皮月饼

浓咖啡淡心情 精华 发表于2009-09-14 12:07:14
 
中秋节就快到了,姐妹们都在争先恐后的上月饼,今天俺也凑个热闹,做了简单的冰皮月饼先热热身。月饼馅是俺自己在家DIY的绿豆沙馅,个人认为很好吃,近期会传上来和大家分享!
材料:(60克月饼模大概10个)
糯米粉50克、粘米粉35克、澄面25克、糖35克、牛奶150ML、炼乳30ML、植物油30ML
制作请看图:
 
 

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