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简单的葱爆蚝油大虾

雪峰儿 精华 发表于2012-09-17 16:10:02
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死.
又是秋天海虾上市时,就来一款简简单单的葱爆大虾...
材料.
大虾.葱.姜.蚝油.盐.花生油.
做法.
 

1.大虾洗净,挑去虾线。

2.蚝油备用。

3.锅里放油,下入葱姜爆香。

4.到入大虾翻炒。

5.加入蚝油,继续翻炒。

6.盖上盖子1分钟,虾就熟了。

7.红彤彤.香喷喷的葱爆蚝油大虾....

小提示.

如果没有蚝油也可用老抽来代替.

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