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新手也能做---蚕豆米炒鸡蛋

锦色琉璃 精华 发表于2011-05-17 11:15:20
  最近经常看别人吃蚕豆,可是自己却一直没有买,不知道为什么。前两天我不舒服,让老公去买菜,老公买回来一些蚕豆米,还自告奋勇的要炒鸡蛋,好吧,放手让他做,可是他每个步骤都要问,还把鸡蛋炒的糊糊的,哎!还不如自己做呢,这样也很累!好在鸡蛋和蚕豆米的颜色都很亮,炒出来还是很美得哦!家里的土鸡蛋就是好啊,可惜快吃完了~
 
 
 
 
原料:蚕豆米300克,鸡蛋2个。
做法:1:鸡蛋加少许盐打散在碗里。
      2:锅底放油,炒鸡蛋,注意要炒嫩点。
      3:盛出鸡蛋,重新放油炒蚕豆米,多炒一会。
      4:将炒好的鸡蛋加入,调入盐,翻炒均匀即可出锅。
 
 
   
 
 来尝尝吧?
 
 
 
 

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