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黑芝麻年糕

点点妈妈 精华 发表于2012-05-04 20:18:04
        自买回来面包机,俺就一直惦记着这个年糕功能,终于实践了一把,效果超级好,看来,这面包机的六百大洋俺是没白花哈。
原料:糯米280克,清水250克,黑芝麻适量。
做法:1、糯米280克淘洗干净,沥去水份。
2、把糯米放进面包桶。
3、再加入250克清水。
4、启动年糕功能,时间显示1小时25分钟。
5、在最后的20分钟时撒入适量黑芝麻。
6、听到嘀的声响后,把年糕倒在盘上冷却。
7、根据自己的喜好,随意整形。
8、吃的时候也可以煎一下,配点白糖或果酱或沙司都可以。

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