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红糖核桃蛋糕

点点妈妈 精华 发表于2012-09-12 19:29:34
原料:鸡蛋6个,低粉120克,红糖50克,植物油40克,核桃碎50克。
做法:1、称量好所有原料。
2、鸡蛋打入盆中,加入红糖。
3、用电动打蛋器打至蛋糊滴落不会马上消失。
4、分三次筛入低粉,拌匀。
5、加入植物油拌匀,再加入核桃碎拌匀。
6、烤盘垫油纸防粘,把蛋糕糊倒入烤盘中,大力震几下,震出大的气泡。
7、烤箱180度预热后,烤20分钟,取出倒扣,趁热撕去油纸。
8、翻面切小块即可。
 

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