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辣白菜炖牛腩

yoyochen 精华 发表于2009-09-27 18:34:15
    前天俺家LG给俺买了花博会的门票,这两天俺就有点处于亢奋状态。今天俺“单刀赴会”,俺家LG这段时间太忙了,以至于让俺第一次单独行动。稍有点“诚惶诚恐”,笑言万一俺迷路了怎么办?万一......

    今天好像老头头老太太居多,俺跟着那帮老头头老太太一起HAPPY,到了花展门口,俺的个娘唉,那叫一个人山人海啊。闪光灯那个耀眼,相机咔咔的,俺只能猫着腰,穿梭在人海中,每每看见漂亮的花儿,俺也咔嚓咔嚓几下。还不忘表现一下俺的良好品质,总是等别人拍完了俺才静悄悄的上去拍几张。俺一向很低调滴。

    从早晨九点进门,一直在里面转悠到四点半,好似还没尽兴,无奈人家也快下班了,俺才依依不舍的挥泪告别。

    总的来说,收获颇丰,只是可惜了今天的国际展区里连郁金香都没有,要知道我对郁金香是多么的渴望,在现实里我还没见过呢,汗一个。俺问了好几个工作人员,总想能从哪个旮旯里找到一星半点的郁金香,可惜啊,直到找遍了荷兰展区,人家里面的人员告诉我他们没有郁金香展示,我那个失落啊。

     要说:人的潜力是无穷的,转悠那好几个小时,一刻都不停歇,中间除了上了两次WC外,都一直处于运动状态的我,竟然没有觉得脚疼肩酸脖子累。可是一出来,俺的个娘啊,我的脚后跟快要被我扔掉了,疼的要死,肩膀背了一天的双肩包,脖子挎了一天的相机,都全想要扔掉算了。

     回来打开电脑,竟然发现俺走运,得了一等奖了。前段时间参加活动,俺得了一台长帝25寸的烤箱,激情一下子上来了,好兴奋,谢谢组办方的厚爱,俺定当再接再厉。也谢谢支持过我的好友们,谢谢你们,是你们成就了我。

             

     现在比较兴奋,今天的收获不错,所以多少了好几句,呵呵还是回到这道菜上来。

     周四做的了,这两天有点亢奋外加不务正业,现在赶紧上菜。

     原料:牛腩600克、辣白菜半颗、泡椒几根、彩椒少许

     调味:盐、胡椒粉、鸡精、香油、料酒、香叶两片、小茴香少许、冰糖适量、葱姜蒜、蚝油、酱油

     做法:

1.牛腩切丁焯水去血水、彩椒切块、辣白菜切小块

2.炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,下入杭椒

3.加入捞出控水的牛腩翻炒,倒少许的酱油翻炒片刻之后,加入冰糖和蚝油翻炒,加入水,能没过牛腩

4.慢炖至牛腩快要熟烂,加入已经切成小段的辣白菜和彩椒

5.炖至牛腩熟烂,加入调味料出锅。

喜欢辣白菜的朋友一定要试试这道菜,极力推荐的哦,呵呵应该属于让你大呼添饭添饭的菜菜。

 

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