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菇烧豆腐果

yoyochen 精华 发表于2009-10-09 15:23:39

      国庆乐8天,俺也懒了8天,除了出去转悠了两个下午之外,其余时间都窝在家里吃吃喝喝睡睡、偶尔和LG玩会棋还被杀的个“人仰马翻”,电影电视剧的看了不少,到最后算算,感觉实在划不来,太多的时间奉献给了网络和电视。

    时间就在不经意间悄悄溜走,幡然醒悟,已经到最后一天了,以至于昨天像祥林嫂一样的重复一句话:最后一天了,要是明天才开始放假多好啊。

    不知道大家怎么样,俺反正是做到了吃好喝好玩好睡好的四好公民了。懒得折腾美食,每天睡到自然醒,然后的两顿饭就在外面解决了。接连几天没开火,有点不像我的风格,但是这个假期着实懒了一把。其实不开火也挺爽的,吃完抹抹嘴,貌似大爷似的拍拍屁股走人,不用刷碗洗盘子打扫战场,倒也乐在其中。

    每天连唯一的运动(折腾美食)都没有了,估计很多姐妹们都一样吧,所以今天赶紧翻翻电脑,上道素食,刮刮油,一起寻找下心理安慰。

    原料:香菇、杏鲍菇、豆腐果、花生仁、毛豆仁

    调味:蚝油、盐、鸡精、白糖少许、胡椒粉、色拉油、香油、葱姜蒜、红尖椒

    做法:

1.香菇和杏鲍菇划十字,也可以切小块,随意吧。花生仁提前泡两个小时。

2.香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水

3.豆腐果对切,焯水

4.炒锅热油,下入葱姜蒜、红尖椒爆香,下入各材料翻炒

5.加入调味料翻炒,最后加盐淋香油。

各位朋友们,放开了吃吧,吃在你肚里,肉长我身上。放心哈~~

   

      

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