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清蒸鸡蛋羹

棉麻 精华 发表于2011-05-08 19:14:21
 
食材:鸡蛋、小葱、盐、香油。
 
做法:1、鸡蛋打匀加入适量水,搅拌均匀;小葱洗净,切成葱花放入蛋液中;
      2、再加入盐,继续调匀后放入蒸锅,蒸熟后放上香油,即食,入口软嫩香滑。

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