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凉拌面

棉麻 发表于2011-05-12 15:19:24
材料:面条,黄瓜,包菜,土豆,豆芽,黄豆酱,大豆油

 
做法:1.包菜,土豆丝,豆芽焯水,焯熟后过凉水备用;黄瓜洗净,切丝备用;
2.炒锅刷净,烧热后放入油,油8成热后放入葱花,然后放入黄豆酱,翻炒;
3.放入杂面条,煮熟;
4.面熟透盛出摆盘,加入菜码菜丝和黄瓜丝,即可食用。

 

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