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    雨终于落下来了!天气变得稍为凉快,做饭也没那么辛苦,今天就做了道下饭的菜。

原料:香干三块、胡萝卜半个、白色洋葱1/4个,腊肉100克、蒜末、油、生抽、盐各适量。

做法:1、将各种原料洗净切好。

     2、将腊肉放在锅中煸炒出油,加入蒜末和

     葱条炒香,加胡萝卜入锅炒软,出锅待用

    (我懒只是将锅中材炒推一边)。

     3、将豆干入锅稍煎,加入2中材料炒均,加盐、生抽调味,一份咸香浓郁的下饭菜就做好了。

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