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以前从来没有想过把这五种豆子放在一起煮粥,这个想法还是来源于八宝粥的做法!八宝粥,是朋友们经常食用的粥类之一了。它不仅味道香甜,而且里面的材料也可为分量实足的,桂圆、莲子、大枣、花生.....小花牛一直都很喜欢吃,也经常在家里煮来吃。不过总想着去尝试新的煮粥方法!也许大家对饮食的要求也不是单一的吃好和味道;而是更注重营养均衡,膳食的搭配,对人体是否有健康等有关问题!把家里的粗粮和豆子都找了出来。还真是不少呢,玉米面、苞米粒、糯米、薏米、绿豆、红豆、白芸豆...小花牛也在网上查到了有关这些豆豆的营养功效,发现了好多神奇的功效呢!!-------------------------------------------分割线-------------------------------------营养小贴士:黄豆:黄豆中含有异黄酮,它可是堪称植物的胎盘,有与女性类似的荷尔蒙作用,它能够延缓女性的衰老,具有对抗衰老美白肌肤的作用,而且还需要养颜美容哟!!绿豆:绿豆中有多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多,有清热解毒之功;绿豆中的钙、磷等可以补充营养,增强体力,而且还有美目养颜的作用!!红豆:红豆能促进心脏血管的活化,特别是对女性产生的低血压,缺血等症状有很好的功效,而且还有促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果,浮肿去湿和健胃生津、祛湿益气的作用!!黑豆:黑豆具有高蛋白、低热量的特性,能充分的被人体吸收利用。有滋润皮肤,延缓衰老等好处,是防老抗衰的珍品。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤变白嫩。含有大量的维生素E,它能让女性保持青春健美,美容养颜!!白芸豆:白芸豆具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的!!营养美味粥——五豆粥这查看了它们各自的功效,小花牛感觉这五种豆豆还真是我们女性补食的好材料呢!!五豆粥:根据个人食用量,提前一天把绿豆、红豆用温水泡上,把黑豆、白芸豆、黄豆用清水煮开,半分熟后再用清水泡上;这样做是为了与其它豆类、米煮后同时成熟。燕麦米、薏米、大米也用温水泡好;这样在食用时米的口感会更软嫩香甜。煮时冷水下锅,把所有的材料一起放入锅内煮,与其它煮粥方法一致!

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