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过年过节自然少不了吃吃喝喝,为了防止发胖,小花牛经常去吃一些减肥食品。在日常生活中有好多蔬果对减肥有帮助的。而对于我这种吃什么都长膘的人来说,好多东西都是只能看,却不敢去吃哟!看着各种美味在自己面前,有时实在忍不住,一顿狂吃,最后还是以自己当时为什么不控制住而恼悔,还不停的说着:“连这点控制能力都没有,又胖了....”也看到好多博友的文章都谈到减肥食谱、减肥餐、食品之类的各式各样的方法。看的小花牛是眼花缭乱呀,不过关于减肥方法,本人还是蛮有理性的,在保证健康身体的同时,适当的去减肥,有目标的,所以也记录了不少哟!最近看到一个减肥既能保证营养,又不会饿肚子的减肥方法——土豆。土豆也能减肥哟!!——辣白菜炒土豆片土豆完全可以满足您的这些需要,还可减肥。而且从营养价值角度来说,土豆还是一种极好的主食,也是很理想的减肥食品。丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感,可减少大量食物的摄入,同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。另外,吃土豆不必担心脂肪过剩问题,因为它只含有0.1%的脂肪,每天多吃土豆就能减少脂肪的摄入,并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉。吃土豆减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用,可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼。如果每天能坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效,而且它也是治疗便秘的首选蔬菜。

土豆是蔬菜中热量最高的一种,因为其中含有淀粉。

但是,它的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量不到20%,其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”,所以用它们来代替主食具有减肥效果。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。

土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“酒足饭饱”之感。


那为什么土豆还被许多人看成令人发胖的食品呢?

因为人们烹调不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。

做过“土豆烧肉”的人都知道,马铃薯的吸油能力很强。

据测定,一只中等大小的不放油的“烤土豆”仅含约90千卡热量,而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。

可见,令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂。

土豆也能减肥哟!!——辣白菜炒土豆片

今天小花牛做的菜就与土豆有关,与其它蔬菜搭配食用,营养与减肥双倍哟。

一道很家常的菜——辣白菜炒土豆片 大家也来尝试土豆减肥吧!

辣白菜炒土豆片

材料:辣白菜100克、土豆一个、盐1/4匙、鸡精1/2匙、葱适量

1.土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末;

2.锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味;

3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒,加盐;

4.待土豆片成半透明状,放鸡精即可出锅。

最后希望大家:“轻松”面对生活,快乐面对人生!

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