客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

电视机前的我,等待着新年钟声的敲响。

心里默默倒数着5、4... 在一声声划过的瞬间,新的一年到来倾听生活的乐曲——山寨版的米线做法(附简单清汤做

带上那只充满情意的小牛牛,跑到窗台,低下头,许下新年的第一个愿望,或许也是唯一的心愿吧。

好像真的会梦想成真一样,我轻轻的舒了一口气...

时光总是那么突如其来,而又是不经意间的平静走过。

现今的生活给予我们的压力,没有过多的时间和精力去想当然、与非非;

可又是那么理所当然的事情一样,焦虑的紧凑度过。

忙碌的生活,那是充实的表现。

可晚上躺下来,却记不清自己一天都忙了些什么,只有很头痛的感觉,有一点麻木。

悠闲的无所事事,又有许多需要去做的事情,却一时又不知道从何做起。

乱七八糟的思路,头晕的感觉,有一点烦躁。

那些真正属于我们的时间与快乐到哪里去了?

或者偶尔去回想那些无法抹去的深深记忆、回味让人难以忘怀的往事与曾经、那刻印在心里的。

无论是快乐与痛苦的,都是珍贵的回忆点滴。

适当的去放慢或停下脚步,用心去倾听自己更多的感受、心情与身边的事物。

也许会有美丽的乐曲等待着你。那一刻,放松、开心、自然会更多一些吧!

----------------------------------------分割线---------------------------------------

倾听生活的乐曲——山寨版的米线做法(附简单清汤做

山寨版的米线做法:

材料:清汤一碗(鸡汤)、米线一小把(袋装)、鸡胸肉一小块、青菜一小把、蘑菇(鲜蘑)、豆芽、干豆腐丝、木耳、四川泡菜各适量

调料:黑胡椒粉、盐、糖、鸡精、料酒

1.木耳、米线分别用温水泡30分钟,其它蔬菜洗净待用;

2.鸡胸肉切成薄片,用料酒和少许盐腌制一下;

3.锅内倒少许油,放入四川泡菜煸炒出香味后,分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒,而后添汤;4.开锅后,放豆芽、干豆腐丝,再加入黑胡椒粉、盐、糖,大约煮5-8分钟;

4.待再次开锅,倒入腌制好的鸡胸肉,用筷子划散,加泡好的米线略煮,关火,放入青菜,加鸡精即可。

花牛啰嗦:

1.清汤在家也可以自己煮,而且很方便;

材料:鸡半只(一只)、姜、葱、料酒适量。

1.将所有材料冷水入锅煮至白色汤汁即可,大约1-1.5小时。

2.青菜最好选用菠菜、油麦菜之类的蔬菜,略烫一下即熟;

3.先炒木耳、蘑菇是为了能更好的入味。

4.袋装的米线先用温水泡一下,煮的时候节省时间,米线的口感更爽滑。

小花牛祝大家新年快乐!牛气冲天!倾听生活的乐曲——山寨版的米线做法(附简单清汤做

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类