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花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

休息三天无所事事,同学打来电话,说想去沈阳的宜家溜溜,我说正好也想去看看呢。

其实花牛那是“骗”她的,更想去沈阳吃好吃滴美食。所以和同学跑来沈阳,以去宜家的名义,来个吃喝之旅吧花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

沸腾鱼乡在北京也有,不过上次去北京没有吃到。一直对此”耿耿于怀”,之前在网上查好了地址。到沈阳就来这里了,果然没有让花牛失望呀~

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

盘子,碗杯上都印着双鱼的图案。这里的招牌特色菜就是水煮鱼了,后来看到菜单上有很多鱼的做法,酸菜鱼,干锅鱼...既然是特色,还是点了水煮鱼。结果就是2斤6两的鱼,让花牛和同学吃了个满嘴流油呀花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

看到菜单哪个菜都让花牛流口水,可毕竟才两个人吃,也点不了多少。要知道下次,一定多叫两个人来,可以点很多菜呢。因为菜真的很不错。花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

点了花牛最爱的手剥笋,江南风味小菜,先不说吃着过瘾,手剥都让俺很开心。哈哈~

虽说只有盐和醋的味道,可吃着很可口清爽呢。微酸的味道;是一道很解辣的小菜。

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡


上来才知道,这家菜的份量很足,两个人根本吃不了;最后花牛把这道菜打包了,回去后俺一个人就把它消灭掉了,我的战斗力很强吧,哇哈哈哈~~花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡


花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

酸辣厥根粉,每次吃川菜必点的一道菜。其实花牛并不知道这酸辣厥根粉是否为川菜,不过这道菜总是和辣有很大的关系呢。

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

这菜花牛觉得很好吃,以前吃的都是用传统的调味拌的,没有什么特色。而这家是用辣椒酱拌的,很难得。和常吃的酸辣粉有点相似,却又不是完全一样,很好吃。花牛和同学把这大盘都给造了花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

干锅菜花,据说是用有机菜花做的。之前发微博,还和艾米厨房聊了一阵有机菜花的问题呢。花牛吃着倒没什么感觉,要说和普通菜花的区别嘛,也许就是这菜花过水焯时,根茎的部分是青绿色的,看着很漂亮。

这道菜很好吃,里面的腊肉过油炸了一下,吃着很香,很有咬头,而且菜花用的是纯豆鼓粒炒的,加了些辣椒酱,吃着很香很有味道。

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡
吃了一段时间,我们的水煮鱼才上来;真是慢功出细活儿呀。这鱼做的很好吃,鱼肉滑嫩,入口即化的感觉。

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

花牛吃着不是很辣,而是香。不知道是不是花椒的香,感觉味道很正,麻味更浓郁。花牛很喜欢麻味多一些的水煮鱼。很喜欢这道水煮鱼,比在长春吃滴都好吃。哈哈~~

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

最后是解腻解辣的洒酿团子。同学吃不习惯酒醩的味儿,可花牛超爱呢~

都说我适合生活在南方,哈哈。对于一个吃货来说,在哪里都适合;吃货朋友们,你们说是不?花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

花牛更喜欢里面的酒酿糯米,因为那才是最有味道的,我能吃一大碗。一碗下肚,辣的味道一点都没有了。真是吃辣时最佳搭档花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡


和同学溜达逛街,最后我们吃了满记甜品,也是我超爱的。每次吃满记,花牛都在想为什么长春没有呢?什么时候能在长春开一家呢???花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡


花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

吃甜品的人不少呢。点了我最爱的两款甜品,每次必点的;从不吃其它的,同学问我能不能有点创新,可花牛对这两款情有独钟,改不掉了。

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

坐在这样的小资情调里,吃什么都有感觉吧,哈哈~~花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡
长春也有很多家和满记类似的甜品店,里面都有杨枝甘露,可都没有这家的好吃。

同学说吃哪个都是一个味道,可花牛总能吃出不同的感觉。也说不上来是为什么,总之就是好吃。

吃完后和同学说,沈阳的没有北京的好吃,北京的没有上海的好吃;没去过香港,花牛想那里的会不会比上海的好吃。毕竟那才是正宗的发源地嘛。

这是牛妈的最爱,她超喜欢吃榴莲,花牛从来不吃纯肉的榴莲,可很喜欢用榴莲做的食品,就如这款榴莲班戟。花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡


花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

统统消灭掉,走人了。明天继续寻食记...

花牛的沈阳吃喝之旅(1)——探沈阳特色川菜店,沸腾鱼乡

总体来说,沸腾鱼乡的水煮鱼口感不错,肉嫩香滑;干锅有机菜花做的很有味道;更适合北方人的口味。整体相比更像是正宗川菜味道。没有刻意迎合北方人的口味和习惯,更偏向川菜的味道。花牛觉得这样很好。至少我很喜欢这样的味道。
推荐:干锅有机菜花、水煮鱼、酒酿团子

花牛的沈阳吃喝之旅继续报道,欢迎大家关注哈~~


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