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人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

从杭州九堡客运中心出来到乌镇大约一个半小时,经过桐乡市,己经是晚上6点半多了。下车后给之前在网上定好的民宿打电话。不到十分钟,老板开车来接我们。老板看起来很年轻,也就30出头吧。看到我们后很热情的打招呼,还替我们拿行李。酒店距西栅北门很近,原本乌镇也不大,无论到东栅还是西栅都不太远。

放下行李,和朋友在附近简单的吃了点东西后就回酒店休息了。为了明天能走的更远而储备体力人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

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相比乌镇西栅,东栅门前可没有西栅那般大气的门脸,更添了几分朴实内敛的气质。东栅基本保持了乌镇古老的建筑风格和当地民俗,所以景区内还居住着很多当地的居民,这点和西塘古镇相似。花牛更喜欢这样的江南古镇,保留了原有古镇的一切建筑;虽说有些地方变的商业化些,但当地人依附旅游产业丰衣足实,同时又展现了千年古镇的历史文化与风土人情,何乐不为呢人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

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东栅景区内有很多当地的美味小吃,正好用来填饱花牛的肚子。嘉兴的粽子在全国都有名,这里虽不是嘉兴市,但在江南,无论在哪个城市大都以大米、糯米为主食。

这粽子店的馅料选择真不少,口味很多,花牛哪个味的都想尝尝,哇哈哈哈~~

大的没买,还要留着肚子吃别的。迷你粽子每样买了一个味道的。

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老板给我们拿了刚出锅的粽子,豆沙、蜜枣、鲜肉、五仁,最好吃的就是这个梅菜扣肉的。边吃边和老板聊天,她说当地人虽说喜欢吃甜香味,可吃粽子还是更喜欢吃咸味粽,像鲜肉粽、腊肉粽、还有梅菜扣肉都是当地人喜欢的口味。可能花牛吃的甜味粽比较多,所以感觉这梅菜粽格外香甜呢人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

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糯米这东东不宜消化,所以花牛感觉特饱。后面还有很多好吃的等着我,我要快点消化才行人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

因为居住着当地人,所以东栅景区的建筑大都保留着旧时的风格。泛白的木制房屋,破旧的瓦顶;还有那张经历苍桑的倒贴“福”字。好像这世界如何改变,这里依旧追寻它古老的生活方式。

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屋外挂着腌制的咸猪腿肉,农妇依旧在家里忙着自己那些活儿。也许这才是她每天最快乐的事情吧~


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在各别房屋外会看到空调与新式的门窗,那是东栅景区内的民宿。可以选择在景区内住宿,相比西栅,东栅的民宿要便宜很多,大约200元内就可以体会古镇的夜晚与美景了。




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走到这里,坐在廊下歇歇脚,看着对面稀少的来往游客,感觉这时来乌镇真是完美且明举了,哈哈人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕


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在竹林中拍几张靓照是不错的选择,不过竹子上被人刻上“XX到此一游”真是有点煞风景呀~~

为什么有那么多不讲究的人呢?朋友无奈的表情“林子大了,什么鸟儿都有”人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

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难得能拍以廊下无人的景象,这种感觉真心好。十一来旅游的朋友一定很羡慕吧,哈哈~~


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花牛很喜欢拍这样的照片,旧时的、古老的门窗;只有它们一直在见证了曾经的繁华景象与历史变迁,它们是历史文化最佳的写照。曾经一方富庶的古镇,成就了一段江南生活的记载。

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东栅很多景点分别展示了晚清至民国时期乌镇民间有关礼仪、习俗和岁时节令等民俗风情。从这里,花牛感受到那时的人们对美好生活的期盼。无论是实物、蜡像、照片都展示百余年前江南民间的习俗,可以从中式风格中,仿佛感觉看到了历史的缩影一般。

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在这里拍了张照片记忆,一只肥肥的花牛照,哈哈~~人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕


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参观了几个小景点,花牛闻到了桂花香;难道有人在熬桂花酱人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

原来如此,不是熬桂花酱的香味,是在蒸桂花糯米糕和当地最有名的定胜糕,当然不能错过了。

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黑白不同的糯米桂花糕,白是糯米,黑而为黑米加糯米。打开透明的包装纸就闻到了浓郁的桂花香。Q弹的口感,却不是很甜,是清淡的味道。软软的,花牛好喜欢,一连吃了两个,哈哈人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

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定胜糕的形状真心可爱,像是莲花一般。雪白的颜色,五个花瓣中点缀了红绿的果脯丝。咬一口,香甜的香米与糯米混合的味道,里面是豆沙馅,更添香味感;却甜而不腻,果然名不虚传,真心好吃!

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藤叶伸出依附在白墙黑瓦,很有感觉的景象。

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闲暇时,当地人坐在自家门口,延续着中国传统手工艺术。不仅是为了赚钱,更是想把当地文化与艺术传播的更远更长久吧


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在这里听的最多就是这个三白酒,而酒作坊的格局是前面是卖酒的店铺,后面就是酿酒的作坊了。都是采用传统的工艺,纯手工酿制而成的。


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前面是供游客品酒的地方,也是当地旅游文化产业的特色之一。

墙上粘贴着民国旧时的画报,与这里的风格相互衬托,更具有古朴素雅的味道。

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一个个罗列的酒坛,早以退去黑亮精致的外衣,红色的贴纸上,还能依稀的看清上面写着三白酒,乌镇等字样。


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后面是酒作坊,无数的酒坛在这里摆放着;里面是陈酿的三白酒。


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空无一人的作坊间,冒着热气的大号蒸锅,花牛闻到了很浓郁的酒香,真想喝一口,哈哈人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕


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从酒坊间出来,看到了很大的一颗香蕉树。为什么肯定是香蕉树,朋友疑惑的问我,我指了指上面的还未成熟的果实,朋友真信了。其实我也不知道是不是香蕉树,看着倒是很像人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕


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继续往前溜达,有卖生葵花子的。看着颗颗饱满,真想买点回去炒了吃,可是不知道能不能存放,还是作罢了。


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江南水乡小吃,在乌镇东栅很有名气,里面卖着各式当地的小吃。

猫耳朵,看着真有点像。也是用糯米做的,上面撒上甜甜的砂糖。看着就想吃人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

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果真好吃呢,外表炸的很香脆,内又软香,好吃好吃人生若只如初见(2)——乌镇东栅朴实内敛的气质,品尝盛名久远的粽香乌米饭与定胜糕

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卤鸡胗,鸡脚,卤鸡蛋等等;都是花牛的最爱。


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粽香乌米饭,是乌镇有名的小吃之一。油亮的外表,透着清香的米饭味。听老板说,是把糯米用乌树叶子包裹后,上锅蒸制几个小时后才能食用。而且乌米饭可以祛风解毒呢。


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上面撒着甜桂花,吃起来更加香甜可口。里面依旧包着豆沙,却是那么的好吃。

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年老的婆婆也依旧做着手中的活计,不仅是生计,更是一种生活的乐趣。


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花牛看这个小凳很是可爱,上去坐坐,一半都坐不上。还是算了,也许是手工品?

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东栅相比西栅小很多,一上午就差不多逛完了。和朋友小歇一会儿,往西栅方向走...据说那里是拍摄似水年华的地儿呢~~~


未完,尽请期待...

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