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晒奖品,体验德国百年品牌<wbr>ZASSENHAUS刀具;泰式蒜香茄子

经常烹饪的主妇都知道,德国的刀具绝对是全球最好的,而ZASSENHAUS正是来源于德国品质。通过了解得知,这个品牌是刚进入中国市场,在德国很有名气,是值得信任的品牌。


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高碳钢刀 HighCarbon Steel Knife 长20CM 重量:86G 适用于肉品、蔬菜切割等。

打开包装一看,好漂亮的颜色呀!!色彩绚丽,是清爽的感觉;有点春天的味道,小清新。与传统的金属灰,黑色的刀柄相比,时尚且有活力,连牛妈都说好看晒奖品,体验德国百年品牌<wbr>ZASSENHAUS刀具;泰式蒜香茄子

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Speed定时器,好旧古的感觉,像是车控制表一样,很帅气的样子。色泽蓝亮,我喜欢这个颜色。

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下夜班,又是一个人吃饭;昨个牛妈买的茄子,茄子皮有点厚,正好试试这刀口的锋利和品质。

泰式蒜香茄子,在点融合菜的味道。用泰式酸甜辣酱为底料,酸甜可口,蒜香味浓;是米饭的好搭档晒奖品,体验德国百年品牌<wbr>ZASSENHAUS刀具;泰式蒜香茄子


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泰式蒜香茄子:

材料:茄子一根、大蒜4瓣

调味料:泰式酸甜辣酱1大匙、海天高鲜酱油1大匙、海天金标蚝油1小匙、清水2大匙

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1.茄子洗净切厚片,大蒜切碎待用;

2.开中火,平底锅倒油,把茄子片两面煎成金黄色取出;

3.锅内留少许底油,放大蒜碎炒香,放泰式酸甜辣酱、高鲜酱油、蚝油、清水调成汁;

4.出味后,把煎好的茄子片放回锅内,翻炒几下出锅即可。

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花牛啰嗦:

泰式酸甜辣酱、高鲜酱油,还有蚝油都有咸味,就不要再加盐了。

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使用心得:

做工很精美细致,一看就很高档;感觉很大气。切菜时,刀柄让花牛感觉蛮舒适的,用着很轻快;不错呢。

ZASSENHAUS是采用高碳钢材质,品质很好,刀身很厚实,感觉很坚硬。但用的时候却是轻盈,不沉;刀锋持久,切菜时很干脆。




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