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【菜谱换礼2】香焖大虾

瑾萱的美食 精华 发表于2011-04-09 15:27:11
食材明细:
虾 半斤
耗油 适量
生抽 适量
盐 少量
小葱 一颗
大葱 一小段
干红辣椒 5粒

具体做法:
1、虾一袋(一斤多点)。
2、虾去头、虾线,洗净备用。
3、干红辣椒洗净备用。
4、香葱洗净,大葱切片。
5、热锅放入适量食用油下干辣椒、葱片煸香。
6、放入虾,翻炒均匀。
7、加入适量生抽。
8、调入适量耗油、盐。
9、倒入少量水焖3分钟。
10、水干即可装盘了。

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