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焖南瓜

瑾萱的美食 精华 发表于2011-05-02 15:42:04
材料:南瓜、香葱、食盐、生抽、油。
做法:
 

南瓜去皮去囊洗净。

切块备用。

葱切块。

热锅放入适量油,倒入葱块煸出香味。

下南瓜块。

不断翻炒。

放入少量盐。

加水(以稍盖住南瓜为准)焖5分钟。

焖的过程中将香葱洗净切段。

焖熟了放入适量生抽炒匀,出锅前放入香葱即可。

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