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几乎所有的孩子都喜欢吃冰激凌,前两天带宝宝逛商场的时候,在门口他看见一个姐姐在吃冰激凌,然后一个劲的叫我看,我知道他是在告诉我他想吃,可我怕他那小胃受不了,只能笑着对他说:“宝宝乖~,咱不吃,那太冷了。”宝宝很听话,没有多闹,就跟我去玩了。说完那话,我突然想起自己,记得小时候,我最喜欢的玩具是芭芘娃娃,最喜欢的食物就是蛋糕和冰激凌。可我从小寒体,特别的怕冷,也不大能吃冰凉的食物,长大以后,离开了父母的“监管”,在冰激凌面前,我经常不顾自己的身体。现在想想~,自己也说不清楚,是因为它那诱人的外表,还是那入口即化的香浓,总之就是让我念念不忘。时间悄悄的流逝,很多想法与注重的问题也慢慢改变,现在的我,早已可以做到为了自己的健康,放弃那曾经无法抵挡的诱惑。

但凡是孩子想要的,做妈妈的都很想给予。所以我做了这个更暖胃更健康的“冰激凌”,和宝宝一起品尝。虽然他吃得满嘴巴都是,但看着他那笑得只剩一条缝的小眼睛,满足的望着我的时候,我真的感觉特别特别的开心。

粉粉糯糯的山药,具有很好的营养价值,无论用来炒菜、煮汤都很美味,更重要的是,做成”冰激凌”特别的适合

蓝莓缤纷

主料:山药半根

配料:希杰大喜大蓝莓酱2汤勺   朱古力糖针少许

调料:炼乳3汤勺  牛奶适量

步骤:

1:原料图。

2:山药洗净,折成2半上锅蒸熟。

3:蒸熟的山药去掉外皮。

4:用个漏洞较大点的漏勺按压成山药泥。(因为太细蜜的漏勺很难过滤下去,或者装入保鲜袋用擀面杖擀成泥也可以)

5:过滤好的山药泥里加入3汤勺的炼乳,先拌匀再根据软硬度加入适量牛奶。

6:搅拌均匀,让山药成为松软的泥状。

7:装入裱花袋中。

8:挤成冰激凌的样子。

9:淋上适量大喜大蓝莓酱。

10:撒上少许糖针即可。

诗心片语:

1:山药蒸熟以后再去皮的话,只有很薄很薄的一层皮,比较不浪费。(但也可以先去皮,切成小块再蒸熟)

2:蒸熟的山药过滤一下口感更细腻,没有颗粒。(也可以装入保鲜袋用擀面杖擀成泥)

发表于2012-02-08 12:15:48

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