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番茄鸡蛋豆腐汤

烟水迷离 精华 发表于2011-08-18 08:43:08
 
 
用料:番茄,豆腐,鸡蛋,小葱
调味:盐,胡椒粉,蔬之鲜
用料图。
 
番茄豆腐切小块。
 
鸡蛋用筷子打散。
 
热锅冷油下入番茄块。
 
炒出红红的番茄汁加入一大碗水。
 
放适量盐调味。
 
放少许胡椒粉。
 
烧开后倒入豆腐块烧2分钟。
 
放适量蔬之鲜。
 
最后倒入鸡蛋液煮熟出锅,撒上葱花即可。

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