客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

什锦牛肉串

76小龙女 发表于2009-08-31 10:56:28
昨天是小朋友开学的最后一天,我在家里是大开杀戒,弄的满手油乎乎的(不是血淋淋哈)
看图片:
 
牛肉切块,喜欢达口吃肉,所以切的块也大
 
酱油2勺,料酒1勺,糖2勺,蒜3瓣
看看我这个简易的研磨器,把蒜放入摇一摇,蒜泥就出来了
 
姜片也放进去
出来就是姜末
 
把调料倒入牛肉里,拌匀,放置约1个小时,入味
 
胡萝卜、洋葱切块备用
 
这是妈妈织毛衣的签子,哈,反正也不用了,泡半个小时以上
 
串肉串喽,一块肉一块洋葱,一块肉一块胡萝卜,撒一点黑胡椒,ok啦
入烤箱200度20分钟,中间翻一次
 
差不多了
 
尝一下,嗯,熟了,很香
 
再撒孜然,可以吃了
 

76小龙女推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类