客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

       喜欢酸奶,尤其是很稠很稠的老酸奶,自从买了酸奶机就几乎不在外面买了,自己做可以按照自己的口味自由调配。开始一直用一小袋酸奶做引子,后来朋友建议说可以买菌粉,就网购了一袋,里面有十小袋。
 

            
 
                       ***自制益生菌酸奶***
 
原料:
菌粉1袋(1g),鲜牛奶4袋(220ml*4)

 
做法:

1.先把一袋鲜牛奶倒入酸奶机容器中,再加入菌粉,菌粉是白色的粉末
2.再倒入其余三袋鲜奶,这样可以让菌粉与牛奶充分混合均匀
3.盖好酸奶盖子,定时8个小时,我一般都是晚上临睡觉时定12小时,早晨没到时间关掉就OK啦。
4.酸奶做好喽~
 

用菌粉做出的酸奶比用酸奶做的口感更加细腻,酸度略差些。
 
制作好的酸奶可以等冷却后放入冰箱冷藏效果更佳。可以根据个人口味加入白糖、蜂蜜、或者高乐高、蜜豆等等,我喜欢吃这种原味的。
 
新鲜的酸奶很营养,最好在十个小时内吃完。最佳时间是晚上饭后一小时食用。
 
 
 
下面是我以前做过的,请品尝:
 

加了蜜豆和水果的酸奶~
 

加了高乐高的酸奶冰欺凌

带着玫瑰花香~

 

甜蜜的冰山~

 
 
 
 

76小龙女推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类