客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

酸辣肥肠

大城小家 精华 发表于2011-05-12 15:56:15
    相机还没修好,把前一段时间做的菜穿上来,这个菜我们全家都爱吃。就是洗起来太麻烦了,不过谁让咱喜欢吃呢

材料:熟大肠   榨菜   青椒    干辣椒   小米辣
调料:盐   姜    蒜    老抽   生抽  料酒    鸡精   十三香   香油   胡椒粉

1.把大肠切小块,榨菜.青椒切片,小米辣和干辣椒切小段,姜蒜切片。

2.锅里放油烧至7成热,放入姜蒜片炝锅。

2.下入大肠煸炒,加入老抽.料酒胡椒粉炒匀上色后盛起.

3.锅放油下入干辣椒.蒜片.小米辣炒香后放入榨菜煸炒。

4.加入青椒片炒匀。

5.放入大肠片调入十三香.生抽炒匀。

6.调入盐.鸡精炒匀.淋上香油即可出锅了。

大城小家推荐的日志

上一篇:前几天蒸的玉米馒头

下一篇:香辣羊肉

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类