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瓦罐喂汤,其历史渊远流长,博于江南民间,又名百步汤,曾盛兴宫延日:御善汤。因其制作讲究,配方合理,用青瓦罐做外表[双龙盘旋],内中又用精致小瓦罐配成汤,其制是用果木炭用武火煨沸后,改用文火慢时间的煨六小时以上,直到上桌面不减火,而且要控制其一定的温度。其采用的原料以其本身原汁原味为主,再加上各种名贵药材,其汤的特点是:香味浓厚,久聚不散,更有强身健体,滋补养颜之功效。曾有一位诗人喝此汤后,泼墨挥笔写下“民间瓦罐数千年,四海宾朋常流连。天下奇鲜一罐收,过了吾馆无此店”的千古佳句。为了发扬这一民间餐饮文化,今人借古人之智慧与现今科学相融合,在其原有的基础上,更加完善的推出了一系列适合现代人口味的品种,真诚奉献给全天下的食客们。
                                                                              

                          大唐汗鼎简历
大唐汗煲来源于华夏民簇之土家族,土家族称之为“盗汗王”。从明代初期流传至今,先称之为汗煲,用此制的汤是其它方法所不能比似的,它的绝妙处在于:烧制前不放水,烧成后则有汤。它烧制的原理为:蒸汽通过上层冷却塔冷却成小水珠滴于煲内原料上,经过近三个小时的蒸制,能保留原材料和药材中的精华,蒸流水变成汤,营养成份不流失,真正的原汁原味,实中华美味之极品。常喝此汤能滋补养颜强身键体,益寿延年~增强免疫力,对失眠多梦,盗汗等症壮有显著的疗效

  

合作条件如下 :
一。 酒店不必提供资金,设备及原材料,只须提供场所<大约3平方米左右>而且工作人员由我方负责,引进不需酒店增加工作人员.同时与酒店每个月五五分成.
二.质量与卫生均由我方承担,不影响贵方的环境卫生,不增大贵方的工作质量及管理制度.
三.从效益的角度讲,可以为酒店每月带来数千元的利润分成,同时还可以争取一定数量的回头客,为你的餐饮带来不可忽视的综合效益.
四.用瓦罐煨汤有那些好处和优点呢?
提起喝汤,人们自然会想到用压力锅、铝锅、电饭煲等,把要煮的材料配制好后放在煤炭炉或煤气灶上,用武火烧开后改为用文火炖几个小时, 这些方法不仅失去了原有的香味、味道,营养也差。 而瓦罐汤,是将食材加水量,低温煨制,其间不再加水,不开盖,不加复杂的调料,确保原汁原味,将体积较大食材煨制成软烂的程序,通过多种食材的鲜味相互交融,将食物精华浓缩在汤汁里,成为一罐味道鲜美的好汤 。
喝一罐营养美味的绝妙好汤,对养生有莫大的好处,尤其现在越来越多的人重视养生,在酒店或小饭馆吃上一份瓦罐汤,既暧胃又暧身,煨汤食材种类丰富多变,更可搭配数种中药,这样,食物营养和中药的精髓经过长时间煨制,大多数已释放到汤汁中,因此,煨汤具有养颜、美容、减肥、缓解压力等功效。

以上几点仅供阁下决策参考,同时阁下若有意合作请与我联系:13100475982,如阁下对以上几点有什么疑问请直接与我联系,探讨合同的具体事宜。  
敬祝:生意兴隆,万事如意

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