制作过程: 

    【原料】：

     西葫芦半个，鸡蛋两个

    【配料】：

     面粉适量，

    【调料】：

     食盐适量，十三香适量，

【步骤】：1-8

1.准备西葫芦丝蛋饼所需的食材...

2.西葫芦清洗干净刨成细丝...

3.面粉加入适量的食盐、十三香倒入清水搅拌成面糊水...

4.将西葫芦丝和鸡蛋加入面糊水中...

5.搅拌均匀的西葫芦丝面糊...

6.平底锅中倒入食用油加热后倒入面糊...

7.待面糊成型后翻面...

8.饼煎至双面金黄色为宜，所有材料我家26cm的锅煎了四张饼...

   这款饼有些软如果想口感硬一点可加点淀粉，既然是早餐饼那当然要配点粥了，今天的早餐粥炎妈给小宝做的是地瓜为粥.四张饼我家小宝吃掉了一张半剩下的就是炎妈的了。。。