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      这个季节是玉米最多的季节,前两天一个农村的亲戚送来了不少棒子的鲜玉米,所以这两天炎妈想着法子的用玉米做不同的饭菜。。。
 

 
      炎妈和小宝都是挺喜欢吃玉米的,每次出去小宝看到卖玉米棒子的都是会要买的,其实小家伙吃不了多少一棒子玉米大多的还是进了炎妈的肚子里,因为小宝经常买的食物剩下的都是炎妈解决,所以炎妈现在可比生宝宝之前胖了不老少呢。。。
 

 
       今天给小宝弄了个猪骨玉米胡萝卜汤,这个汤不光是营养十足而且口感也是十分的美味噢,喜欢喝汤朋友们可以不妨一试身手。。。
 

 

制作过程: 

 

    【原料】:

     猪骨800克

 

    【配料】:

     玉米一棒子,胡萝卜一根,生姜一块,大葱一段

     

    【调料】:

     食盐适量,鸡精少许

 

 

【步骤】:1-9

1.准备做汤所用的食材...

2.汤锅中加入清水烧开...

3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...

4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6.玉米用刀切成长条形玉米块...

7.胡萝卜去皮清洗干净切成块...

8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...

9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。

 

 

   记得小时候炎妈就比较喜欢吃玉米的,那时因为家中没土地,每到这个季节农村的一些亲戚送鲜玉米来炎妈一次都能吃上好几棒子,经常上学的时候也会要求同学帮着带些来学校吃的,现在好了随处都可以买到玉米棒了,也就没有了儿时的那种感觉了,挺怀念儿时的那种感觉的。。。

 

 

 

 

 

 

发表于2012-09-23 23:28:05

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