客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
   炎妈以前也和大家分享过一次牛肚粉丝汤,今天再次老菜新做,换了些配菜换了汤底所做出的牛肚粉丝汤则又有着另一翻风味。
   炎妈很幸运的成为史云生浓醇高汤的试用者,前天收到产品的时间已经很晚了,打算第二天上午用他来煮面或是煮汤的,后来老公说上午去我爸调理水泵就全家出去老爸家了,结果中饭和晚饭都在老爸家吃的。原来还想着成为第一个上传试用的人呢,这一弄结果没戏了
   结下来不说费话了,咱上菜了。。。。

制作过程: 

  【原料】:
   牛肚一块、冷水泡软的红薯粉丝一小碗
      
  【配料】:
   青菜适量、黄花菜适量,生姜一小块

  【调料】:
   食盐适量、食用油适量、史云生浓醇猪骨高汤

【步骤】:
1.准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料...
2.黄花菜用热开水泡一下...
3.牛肚斜刀切成薄片,生姜切成丝或是拍成碎都行的...
4.锅加热后加放适量的食用油,放入生姜丝爆香...
5.切好的牛肚倒入锅中翻炒几下后放入黄花...
6.加入适量的清水烧开后煮一会儿...
7.加入提前用冷水泡软的红红薯粉丝和青菜,放适量的食盐...
8.出锅前加入一袋史云生浓醇猪骨高汤拌均匀装碗即可开吃了。
   一袋浓醇高汤我煮了两小碗牛肚粉丝汤,除食盐没有添加任何调料做出来的汤味道也是很鲜美的。我家的小家伙可是吃的很香,吃了半个馒头就着一碗牛肚粉丝汤,吃的时候还一个尽的叫着:“妈妈,好好吃噢。”

发表于2013-05-02 15:28:04

燕清欣推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多