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原料:
    虾仁、土司、杏仁、花生、黄桃、青椒、青芥末、千岛酱、白醋、白糖、生粉、盐、料酒、胡椒面
做法:
    1、鲜虾去壳剥成虾仁,用料酒、盐、胡椒面码味腌制5分钟后,下八成热的油锅滑散,炸制定型;
    2、花生用油炸酥,土司切成小方块,过油成金黄色;
    3、黄桃(罐头)、青椒切成小块;
    4、取一碗把青芥末、千岛酱加白醋调匀(1:3:1);
    5、炒锅倒少许油,放入青芥末、千岛酱、白醋调成的混合酱,加少许水将其炒匀,倒入虾仁、黄桃、青椒,调入盐、白糖快速翻炒均匀,而后加入土司、杏仁、花生推匀即可炒锅。

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