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纯手工制作——自制面包糠

美味无极限 精华 发表于2011-08-22 13:47:04
 
又是一周没写日志了,最近人不太舒服,很多菜没有拍照,存的几个慢慢上日志吧早就想做上校鸡块,可一直没时间去买面包糠,昨天做了个吐司,就自制面包糠喽!
 
 
   看到有的同学用料理机研磨非常方便,因为家里以前的料理机坏掉了,一直没买新的,咱就纯手工制作面包糠,那叫一个累啊
 
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材料:自制吐司2片  保鲜盒1个
 
做法:
1、吐司2片。
2、切成小丁。
3、平底锅加热,开小火放入吐司小块不停的翻炒几分钟,
4、再用铲子压碎,至吐司变硬变脆。
5、将吐司碎放入筛网,用擀面杖压成粉末状即可。
6、做了小半盒,大概用时20分钟。
 
 

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