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【营养早餐】葱油虾仁拌面

美味无极限 精华 发表于2011-08-22 14:37:14
 
 
   上周上班五天做了四天早饭,两天做了拌面,两天做了煎蛋饼,先一起来分享葱油虾仁拌面吧
 
 
 
        ——————   葱油虾仁拌面  ——————
 
食材:
    细面  虾仁  香菇  黄瓜  葱白
 
配料:
    生抽  盐   鸡精  香油   花生油
 
做法:
    1 原料备齐,香菇、黄瓜切丁。
 
    2 烧开水,下入香菇焯烫1分钟,关火,下入黄瓜焯烫,捞出备用。
 
    3 开水锅中下入面条煮熟,放入凉水过凉。
 
 
    4 面条控水捞出。
 
    5 锅中入油至7、8成热,放入葱白,颜色微黄时关火。
 
    6 取一碗,放入盐、生抽、鸡精、香油和葱油搅匀。
 
    7 将香菇、黄瓜、虾仁码在面上,倒入调好的碗汁。
 
    8 拌匀开吃。
 
 

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