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最近,食品安全问题是互联网上和街头巷尾人们热议的话题。我想,美食天下的美食家们跟偶一样追求健康的美食,追求高生活品质。酸奶自己做,果酱自己做,烧烤自己做,大不了咱们自己动手,丰衣足食
 
     
 
偶买面包机的时候注意到上面有一个功能——酸奶,但是一直没被开发。正好买了川秀的益生菌——酸奶发酵剂,可以美美地吃上自己做的老酸奶了。其实以前用电饭煲做过酸奶,感觉还是面包机做的更好呢!细腻嫩滑,像豆腐脑一样。踏青的时候,带上自己做的老酸奶,加上果酱或者蜜红豆神马的,再或者用酸奶拌上一份水果沙拉,都是不错的选择哦
 
【自制健康老酸奶】
 
【材料】
            牛奶2袋908克 益生菌1克 蜂蜜适量
 
【做法】
 
     
 
  1、准备材料。
 
  2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶。
 
  3、倒入益生菌1小袋拌匀。
 
  4、再倒入剩下的牛奶。
 
  5、面包桶放入面包机,盖上上盖,选择功能6,显示时间8小时。偶是晚上做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去。
 
  6、8小时后酸奶做好了,看看怎么样?加上适量蜂蜜,酸酸甜甜滴诱惑哦!
 
      
 
      

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