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这几天,天气发了狂地热。昨天周末,本来打算带宝贝去公园玩的,走到半路,老公说:“要不,咱不去了吧,太热了。”那会才九点多钟,太阳已经晒得有点像火炉的意思了。
正好我也有此想法,于是,临时终止了行程。就在北郊晃了晃。带宝贝去吃了肯德基,玩了一会赶在大中午之前就回家了。
中午回家后,没事做,想起宝贝的旺仔小馒头已经吃光光了,她平均一天得那么两小袋吃呢。于是,就自己动手做了这款小馒头,竟也是非常成功。老公尝过一个之后,我问他:“有没有那么点意思?”老公说:“太有意思啦,比买的还好吃呢!”

这是第一次正儿八经地带宝贝去吃这些我超级超级喜欢的“垃圾食品”。宝贝一开始还有点怯,品一品,尝一尝,不一会就放开肚子吃开了。

最后,她的战果是四块上校鸡块,一个葡式蛋挞,一杯热牛奶和薯条若干条。
 

可是,虽然肯德基的东东非常好吃,我也非常非常地喜欢,但是还是要少吃为好,自己做的放心又营养均衡(最最要紧的是还省money哦)。而且宝贝一定会吃到我对她浓浓的爱意,多好!

原料(依然以我用过的奶粉勺为准,均为平勺,不冒尖的哦):黄油估摸有20到30克,低粉9勺,玉米淀粉4勺,奶粉3勺,泡打粉1勺,糖粉2勺,蛋黄2个。

烘焙:200度,中层,上下火,4分钟。

1、低粉里加玉米淀粉4勺。

2、再加奶粉3勺。

3、最后加泡打粉1勺。搅拌均匀。

4、黄油融化后把两个蛋黄加入,搅打均匀。

5、打匀后加入糖粉2勺,再搅打均匀。

6、把搅拌好的3粉倒入黄油蛋黄中,用刮刀搅拌均匀。

7、和成面团。

8、取小拇指指甲盖大小的面团揉搓成圆球。并排入铺有油纸的烤盘。小馒头之间的空隙一定要留得足够大,不然会粘在一起。烤箱预热,200度,中层,上下火,4分钟。

我烤了五分钟,事实证明,颜色稍稍有一点点过,烤四分钟的话就完美了!而且起初我给馒头之间留的缝隙蛮大了,可是,在短短的五分钟里,小馒头一下子长大了好多,许多都快要挨住了,好的是没有粘在一起。

看看我出炉了小馒头,是不是也有模有样的呢?!

再来一个集体照,因为下午阳光正好照在厨房的台面上,光线有点过!凑合着看哈!

最后的最后,上几张宝贝吃肯德基时的馋像,这个让我越看越爱的臭蛋啊!

发表于2011-08-15 14:24:46

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