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很多人都是爱吃鸡蛋炒西红柿,我也喜欢吃鸡蛋西红柿,一天,又想吃西红柿又想吃鸡蛋,但是想想总是吃西红柿炒鸡蛋,还是换个吃法吧。以往都是韭菜叶或者小葱呀,尖椒呀等摊鸡蛋饼。这次突发奇想要是把他们弄在一起去摊成饼怎么样呢?于是我把鸡蛋和西红柿混合做成了西红柿摊蛋饼,和炒的还真不是一个味道,也没有想到口味还不错,虽然是第一次做,但是比想象的好很多呢。所有今天把这个分享给大家,希望朋友们喜欢,也希望朋友们多支持!

西红柿摊鸡蛋:

主料:西红柿一小个、鸡蛋2-3

配料:盐、少许糖、少许小葱

时间:6-8分钟

西红柿摊鸡蛋制作方法

食材:鸡蛋2-3个、小个西红柿一个

1、西红柿写成丁,鸡蛋打入碗中

2、鸡蛋打散后放入西红柿丁和盐少许糖

3、炒锅油热后倒入鸡蛋西红柿液

4、等待一边定性后翻面,用铲子压一下,液体会出来。

5、等另一面也定性出锅装盘即可。

西红柿鸡蛋饼摊制中

西红柿蛋饼出锅了!

配合家常饼拌和蔬菜就是不错的早餐!

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