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土豆是平常的菜,是大家常吃的菜,也是我最喜欢的菜,今天就上个拌土豆丝吧!

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食材:土豆小的2个、胡萝卜半根、小个尖椒一个

配料:葱少许、醋、盐、糖、香油、香辣油、芝麻少许

制作方法:
1、土豆切成丝用水泡一下去掉淀粉、尖椒和胡萝卜切成丝
2、水开了后放入土豆丝,开了放入胡萝卜和尖椒搅拌一下
3、捞出过凉水过凉
4、控干水分备用
5、所有的材料放入小盆,放入香辣油、香油、醋、糖、盐
6、搅拌均匀撒上芝麻即可装盘

色彩鲜艳的拌土豆丝好了

小贴士:
1、土豆喜欢吃的脆点的呢,土豆就时间少点,喜欢软的就多煮一下
2、记得在水中放点植物油,这样菜色鲜艳,营养流失少

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